Lorsque Rebecca Prince-Ruiz se souvient de la progression de son mouvement éco-responsable Plastic Free July au fil des ans, elle ne peut s'empêcher de sourire.Ce qui a commencé en 2011 alors que 40 personnes s'engageaient à ne plus utiliser de plastique un mois par an a pris de l'ampleur et que 326 millions de personnes se sont engagées à adopter cette pratique aujourd'hui.
"J'ai constaté cette augmentation de l'intérêt chaque année", déclare Mme Prince-Ruiz, basée à Perth, en Australie, et auteur de Plastic Free: The Inspiring Story of a Global Environmental Movement and Why It Matters.
"De nos jours, les gens regardent attentivement ce qu'ils font dans leur vie et comment ils peuvent saisir une opportunité de moins gaspiller", dit-elle.
Depuis 2000, l'industrie du plastique a fabriqué autant de plastique que toutes les années précédentes réunies,un rapport du Fonds mondial pour la nature en 2019trouvé.« La production de plastique vierge a été multipliée par 200 depuis 1950 et a augmenté à un taux de 4 % par an depuis 2000 », indique le rapport.
Cela a incité les entreprises à remplacer le plastique à usage unique par des emballages biodégradables et compostables conçus pour réduire considérablement l'empreinte toxique laissée par les plastiques.
En mars, Mars Wrigley et Danimer Scientific ont annoncé un nouveau partenariat de deux ans pour développer des emballages compostables pour Skittles aux États-Unis, qui devraient être en rayon début 2022.
Il s'agit d'un type de polyhydroxyalcanoate (PHA) qui aura la même apparence que le plastique, mais qui peut être jeté dans le compost où il se décomposera, contrairement au plastique ordinaire qui met entre 20 et 450 ans pour se décomposer complètement.
Heure de publication : 21 janvier 2022
